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DF BLANCO

 

Don Fulano Blanco es colorido, fina expresión de un linaje alteño. La cuidadosa selección de agaves maduros nos remite de lleno a la exquisita variedad de su terruño. Abundantes son los aromas de tierra mojada que preparan el gusto y abren de lleno el apetito. Su estilo es frutal, de mucho carácter y sumamente elegante. El agave cocido se expresa plenamente con delicadas notas de mantequilla y olivo. También hay especias y notas herbales de hierbabuena y romero. Una fina mezcla de aromas y sabores que fluye libre mientras uno disfruta de su impecable artesanía y su absoluta pureza.

 

Incomparable aperitivo, maridaje perfecto de frutos de mar y quesos frescos.

 

PREMIOS:
OROSpirit Masters Competition – Londres

PLATABeverage Testing Institute – Chicago

OROSpirits of Mexico Festival – San Diego

 

+ COCTELES DF BLANCO

 

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DF BLANCO FUERTE

 

Don Fulano Fuerte es único. Profundamente aromático, un tequila para el conocedor y el epicúreo. Inexplicablemente potente en especias y sabores y aun, suave en boca, con destellos florales de jazmín y azahares. Inmediatamente despeja las nubes para revelar el sol intenso de las tierras altas. Transmite una conexión directa con los campos de agave, con su terruño, con su paciente fermentación orgánica y con su impecable destilación en alambiques de cobre. De cuerpo completo y generoso en su variedad, su final es intenso y prolongado.

 

Delicioso para degustar solo e incomparable para crear sofisticados cocteles.

 

PREMIOS:
DOBLE OROTequila Association of Japan – Tokio 

(Best in Class)

 

+ COCTELES DF BLANCO FUERTE

 

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DF REPOSADO

 

Don Fulano Reposado presenta el fino equilibrio de las notas frescas de agave con el carácter obtenido mediante un largo reposo. Matrimonio de tequilas que han permanecido por un mínimo de ocho meses – y hasta 2 años – en una cuidadosa combinación de barricas de Roble francés. Las especias son más intensas con profundas notas de pera; reminiscente de frutas en conserva. Sobresale el tono meloso del agave dulzón así como sutiles destellos de maple y chocolate amargo. De cuerpo medio,  su estilo frutal permanece en boca.

 

Perfecto para acompañar platos fuertes, carnes rojas y quesos maduros.

 

PREMIOS:

ORO - Beverage Testing Institute - Chicago

ORO - Spirits of Mexico Festival - San Diego

 

+ COCTELES DF REPOSADO

 

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DF AÑEJO

 

Don Fulano Añejo no es el común denominador. No es predominantemente dulce ni sofocado por su largo reposo en barrica. Aquí no hay azucares, colorantes, ni ningún otro tipo de agregados. Las notas de agave son presentes e intensas. Está lleno de la complejidad y carácter provenientes del campo y su terruño.  Un sutil destello de chocolate aparece en la profundidad. Notas de plátanos cocidos y una fina mezcla de frutos secos, almendras y café tostado enmarcan su intensa personalidad. Matrimonio de diferentes anejos con un mínimo de 30 meses en barricas de roble francés, su final es ligeramente seco y prolongado.

 

Delicioso digestivo acompañado de chocolate amargo e incomparable para cerrar con broche de oro una gran ocasión.

 

PREMIOS:

PLATINO - Beverage Testing Institute - Chicago

 

+ COCTELES DF AÑEJO

 

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ANEJO 100
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DF IMPERIAL

 

Don Fulano Imperial es nuestro más viejo  y temperamental. Excepcionalmente suave y complejo con una gran combinación de elegancia y poder. Notas frutales y de especias como el clavo y la canela. Profundos matices de maple, tabaco, cerezas negras y nuez tostada enmarcan su definido estilo. Es evidente la soberanía que marca mediante su excepcional calidad. Su final es aterciopelado y permanente en boca. Superlativo.

 

PREMIOS:

DIOSA MAYAHUEL a la Excelencia 2006 y 2007 -

Academia Mexicana del Tequila - México

PLATINO - Beverage Testing Institute - Chicago

(Best in Class) 97/100. Superlative!!

DOBLE ORO - Tequila Association of Japan - Tokyo

ORO - Spirits of Mexico Festival - San Diego

 

+ COCTELES DF IMPERIAL

 

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